Bûches Premium palette, Spéciale cuisson au feu de bois

 

EFFICACE

Les Bûches Premium spéciales cuisson au feu de bois 100% Hêtre, sont finement fendues et séchées en étuve à un taux de 15 % maximum, garantissant un allumage facile et de belles flammes. La montée en température est extrêmement rapide et permet d’atteindre le niveau de chauffe idéal pour une cuisson authentique, parfaite et naturelle. Issu de bois de hêtre, il n’y a pas de projections et d’éclats de bois incandescents.

 

PROPRE & SAIN

Brossées en tambour écorceur, les bûches de bois 100% Hêtre spéciales cuisson au feu de bois sont débarrassées de la mousse, insecte et écorce. Elles sont propres à manipuler, laissant un intérieur sain, dans le respect de l’hygiène alimentaire. La combustion optimale des bûches premium génère peu de cendres et les émissions de suies et particules dans le four sont très faibles.

 

PRATIQUE

Disponibles en sacs plastiques et en ballots en vrac, le stockage, la manutention et la manipulation des bûches de bois 100% hêtre, spéciales cuisson au feu de bois sont simplifiés.

 

De bonnes pizzas cuites au feu sans les contraintes du bois !

 

 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

 

Essence : 100% hêtre français

Taux d’humidité : ≤ 15 %

Longueur : 30 cm

Section : 100% fendu (4 à 7 cm)

PCI sur brut : 3,9 kWh.kg-1 ≤ PCI ≤ 4,2 kWh.Kg-1

Taux d’écorce : < 5 %

Taux de cendre : ≤ 1,5 %

Comportement à l’allumage : Mise à feu rapide et chaleur immédiate

 

Palette

Palette de 2000 dm3

Bûche de 30cm

Spéciales cuisson au feu de bois

 

 

Sac

Sac de 35dm3

Bûche de 30cm

Spéciales cuisson au feu de bois

Palettes de 54 sacs ou vendu à l'unité

 


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